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自制港椒咸菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 港椒 2斤
- 大蒜 2头
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 白酒 适量
- 大料 1枚
- 桂皮 一段
- 香叶 4片
- 大葱 一段
- 花椒 适量
- 海鲜酱油 适量
自制港椒咸菜的做法步骤
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步骤 1：
洗净 空干水分，去蒂
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步骤 2：
姜，大料，花椒，桂皮，香叶，大葱，炸料油。
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步骤 3：
酱油，最好烧开一下放凉
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步骤 4：
姜切片，蒜瓣备用
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步骤 5：
用筷子穿个洞，以便更好的入味
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步骤 6：
炸好的料油和蒜，姜，白糖，酱油放一起，倒入少许白酒
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步骤 7：
放港椒泡一天然后把炸料油的料，姜挑出去
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步骤 8：
装保鲜盒，冰箱存储，泡几天入味就可以吃了
老公说想吃！自己百度一下，试着做了起来。由于自己带宝宝，港椒买回来好几天也没时间做，最后还是背着宝宝做的！老公说味道不错还是很开心的。
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