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1.用1个半蛋糕胚,是为了增加蛋糕的高度,做出来更好看,其实用1个蛋糕胚中间夹馅加厚一点也可以,因为是做示范,蛋糕没有做夹层,大家实际操作时,可以夹一些水果或者果酱丰富口味。2.蛋糕胚我用的戚风蛋糕,也可以用海绵蛋糕或者磅蛋糕承托力更好些。