杏仁酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料，鸡蛋取蛋黄，细砂糖磨成糖粉，小苏打与低筋面粉混合均匀

• 步骤 2：

  把低筋面粉和杏仁粉混合均匀，因为美国蓝钻杏仁粉很细腻，不需要再过筛了哦，很方便

• 步骤 3：

  另取一个容器倒入玉米油、糖粉、蛋黄

• 步骤 4：

  用手动打蛋器搅打均匀

• 步骤 5：

  倒入混合均匀的低粉和杏仁粉

• 步骤 6：

  用刮刀刮拌至无干面粉状态，然后弄成团即可，不要过度搅拌

• 步骤 7：

  把面团分为20g一个的小面团

• 步骤 8：

  把小面团放进去月饼模具中，按压，然后按压取出面团

• 步骤 9：

  把每一个面团都按压出形状，均匀放在烤盘内

• 步骤 10：

  烤箱提前预热175度，上下火，烤18分钟

• 步骤 11：

  取出放凉

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  放凉后食用，超级超级香酥哦～