微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
香茅切片 柠檬叶切丝 南姜切片 辣椒切段
步骤 2:
香茅、柠檬叶、南姜、辣椒放入牛奶锅中 加入牛奶 加热至沸腾 关火 盖上锅盖焖1小时
步骤 3:
时间到 用筛网筛出牛奶 放凉后盖上保鲜膜送入冰箱冷藏3小时备用
步骤 4:
将200g水烧开 待水温降至85度时加入雀巢咖啡醇品拌勻待凉
步骤 5:
制作糖浆:把20g水、40g砂糖煮沸待凉备用
步骤 6:
将冬阴功奶取出 取1个杯子放入冰块 倒入约200ml冬阴功奶 加入适量糖浆拌勻
步骤 7:
取1个勺子架在杯子上方如图45度倾斜 将咖啡缓缓贴着勺背倒入 分层就出來了
步骤 8:
将剩下的冬阴功奶(冰箱冷藏刚取出的冻奶)用奶泡器打成细腻奶泡
步骤 9:
将奶泡放在咖啡上
步骤 10:
用撒粉模版撒上可可粉即可
步骤 11:
最后拌勻就可以喝了 enjoy it