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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
将黄油,白糖,盐倒入大碗,
步骤 3:
拌匀
步骤 4:
加入柠檬汁,拌匀
步骤 5:
筛入低筋粉
步骤 6:
加入柠檬皮屑
步骤 7:
拌匀
步骤 8:
整形成直径2-3CM的圆柱,包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏至硬
步骤 9:
切成0.5CM厚的圆片
步骤 10:
摆入烤盘
步骤 11:
放入烤箱,中层,上下火180度,烤10分钟左右
步骤 12:
表面金黄,出炉
整形的时候包裹上保鲜膜会比较方便一点,也可以先放在冰箱中冷藏一会,让面团变硬一点再整形