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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
将榛子倒入料理机,加一勺面粉
步骤 3:
搅打成细末
步骤 4:
黄油,细砂糖,香草粉,倒入碗中
步骤 5:
搅打均匀
步骤 6:
加入蛋黄,搅打均匀
步骤 7:
筛入面粉
步骤 8:
倒入榛子末
步骤 9:
拌匀
步骤 10:
装入裱花袋,尖齿花嘴
步骤 11:
在烤盘上挤出花型
步骤 12:
放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟左右
步骤 13:
出炉
如果是生坚果需事先烤过。
没有料理机的话,可以用擀面杖反复碾压成细末。
没有裱花袋也可以用勺直接将面糊摊在烤盘上。