牛肉花生酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种食材

• 步骤 2：

  牛头切成小块

• 步骤 3：

  水烧开，放牛肉加适量姜葱酒，烧开后捞出牛肉过水清洗干净，放水、牛肉、姜葱酒烧开后慢炖直到牛肉变烂

• 步骤 4：

  香菇提前泡好

• 步骤 5：

  香菇切碎后加金龙鱼外婆香草籽油煸炒直到变熟

• 步骤 6：

  花生米煮熟

• 步骤 7：

  把花生和牛肉加到煸炒熟了的香菇中

• 步骤 8：

  把豆瓣酱倒入香菇牛肉花生中搅拌

• 步骤 9：

  再加入自制辣酱，开小火搅拌均匀

• 步骤 10：

  熬好的成品酱是酱紫的

• 步骤 11：

  装入容器中

• 步骤 12：

  香香的、美美的香菇牛肉花生酱熬好了，吃饭、喝粥，吸面条时都可以用来搭配