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步骤 1:
猕猴桃去皮切块,放入料理机
步骤 2:
料理机将猕猴桃打汁备用
步骤 3:
吉利丁片用凉水泡软备用
步骤 4:
猕猴桃汁放入锅中,加入细砂糖煮开
步骤 5:
加入三片5g装吉利丁,搅拌溶化后关火倒出来放凉备用
步骤 6:
椰浆用小火烧开
步骤 7:
加入两片吉利丁片和细砂糖,融化后关火,倒出来备用
步骤 8:
背底放一片猕猴桃,倒入一层椰浆,放冷冻室10分钟后,再倒入一层猕猴桃汁,再放入冷冻室10分钟,如此重复到你希望的高度即可
步骤 9:
点缀上猕猴桃就可以美美的开吃啦!
步骤 10:
舀出一口,椰奶冻的顺滑和猕猴桃冻的颗粒在嘴里融化,整个周末都亮了起来!
稍微有点耐心,好吃的甜品真的不需要出门才能吃到哦