板烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  四大鸡腿洗干净，配料洗干净。

• 步骤 2：

  把鸡腿，从下往上，中间的大骨头剔出来。

• 步骤 3：

  1块整的鸡腿肉

• 步骤 4：

  就按这个方法，把四个鸡腿肉全部剔出来

• 步骤 5：

  把鸡腿肉，用料酒，生姜小葱，生抽，少许盐，黑胡椒粉，腌制一个小时。

• 步骤 6：

  用手按摩一下

• 步骤 7：

  平底锅里烧少许油，把腌好的鸡腿放上去。

• 步骤 8：

  煎得时候不要动，一面煎好反过来再煎，鸡肉有水分，可以把水倒掉一点，两面煎至金黄。

• 步骤 9：

  快煎好时，上面刷上蜂蜜，继续煎至上色，拿出来放到砧板上，切成小块。

• 步骤 10：

  装在盘子里，在炒些一点绿色的蔬菜拼盘。

• 步骤 11：

  味道真的不错！