彩蔬豆腐丝的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐丝对半切（我买的是黑豆做的豆腐丝，还有黄豆做的。大家可以根据自己的喜好来购买）

• 步骤 2：

  另一半没有切开的部分，我们用刀顺着切开的位置切开。（我在说绕口令吗？）

• 步骤 3：

  青椒切成丝，我买的这个不辣，大家可以用杮子椒或是彩椒代替，后两者的辣味超级淡。

• 步骤 4：

  胡萝卜切丝

• 步骤 5：

  将切好的胡萝卜丝，青椒丝放在盆中备用。

• 步骤 6：

  倒入一勺橄榄油

• 步骤 7：

  一勺生抽

• 步骤 8：

  半勺醋，半勺醋，半勺醋，重要的事说三遍。

• 步骤 9：

  将调料和蔬菜搅拌均匀。

• 步骤 10：

  倒入豆腐丝搅拌均匀。

• 步骤 11：

  感觉要飞起来了，哈哈

• 步骤 12：

  搅拌好后不要马上装盘，静置半小时，味道更好。