微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
菠菜择洗干净,盐水中浸泡5分钟。
步骤 3:
淀粉翻入适量水解开。
步骤 4:
鸡蛋打散。
步骤 5:
锅内放适量水。
步骤 6:
冒小泡还没开的时候,调入淀粉水,搅拌均匀。
步骤 7:
菠菜捞出切碎,放进锅里。
步骤 8:
不等锅开,用勺子舀蛋液,轻轻淋在菠菜上,变色即可关火。
步骤 9:
滴上几滴香油即可。
步骤 10:
盛碗内,享用。
步骤 11:
清香、美味。
步骤 12:
撰写制作步骤
1、锅坐水开始有小气泡的时候可以下菠菜了,不要等水烧开。
2、不用放味精、鸡粉,汤很鲜。