冬瓜丸子汤

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

冬瓜丸子汤收藏

浏览 94075 收藏 280 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 冬瓜 1块
  • 精肉 1块
  • 鸡蛋 1个
  • 1碗
  • 少量
  • 酱油 少量
  • 海带 适量
  • 鸡精 少量

小贴士

4renchu温馨提示
冬瓜焯水不要太久,控制在1分钟
左右
肉馅可以加入葱姜水去腥味
肉丸变成白色全部漂浮起来即可,煮太久会影响口感
加入冬瓜后改小火以免将冬瓜煮碎