坤博砂锅空烤—青口贝的做法步骤

• 步骤 1：

  用刀尖划到青口底部之后用力把刀片横过来，青口就开了，最好不要用两手掰开 有些左边壳坏的青口可以用内向切法，沿着左边青口壁切下来～有些人比较习惯左边切法。

• 步骤 2：

  这样就开好了

• 步骤 3：

  把所有的青口开好壳之后再用水清洗一遍，把水控干

• 步骤 4：

  砂锅内铺上锡纸，铺上两张

• 步骤 5：

  再拿一张折叠成正方形然后再铺在砂锅内，这样的一个目的是为了烤的过程不会把砂锅弄脏

• 步骤 6：

  把蒜蓉，盐，自制辣椒酱

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  摆上青口

• 步骤 9：

  把调料码在青口上，开中火，大概12分钟左

• 步骤 10：

  烤好的青口，伴着蒜香味，真是超赞的，以后都不用叫外卖了

• 步骤 11：

  美味的诱惑

• 步骤 12：

  美味的诱惑

• 步骤 13：

  美味的诱惑