潮式炒蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹洗净去盖，对半切开。

• 步骤 2：

  葱切段，蒜切泥，辣椒切碎备用。

• 步骤 3：

  开火下小榨籽油烧热，倒入蒜泥和辣椒爆香。

• 步骤 4：

  倒入蟹，再加入适量盐炒熟。

• 步骤 5：

  最后倒入葱段翻炒片刻即可。

• 步骤 6：

  很鲜香的螃蟹，很特色的潮式炒法，吃完还意犹未尽！！