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步骤 1:
准备牛肉
步骤 2:
准备把牛肉焯水。
步骤 3:
之后切成条在切成丁
步骤 4:
之后再高压锅里面压,气压过后小火,20分钟就可以了。可以加些姜蒜,和花椒,那些
步骤 5:
捞起把血水洗干净水凉干。
步骤 6:
之后热锅烧油,放入葱姜蒜,花椒,辣豆瓣酱,或者火锅料,干辣椒,在下牛肉,煸炒入味,加入盐,料酒八角那些香料,和酱油,也可以不加,随便你们,之后再加水焖起锅就可以放其他配料。
步骤 7:
抄了两种呢
步骤 8:
上面可以加些芹菜或者香菜