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步骤 1:
准备食材:鲜虾去除头部和虾线,西兰花用水焯熟,黄瓜切片,淀粉中加入水和少量盐搅匀备用。
步骤 2:
热锅放油,放入姜丝和蒜爆香。
步骤 3:
放入虾仁
步骤 4:
煸炒至变色
步骤 5:
放入瓜片和胡萝卜
步骤 6:
翻炒一会
步骤 7:
放入调好的淀粉水勾茨
步骤 8:
焯熟的西兰花摆入盘中
步骤 9:
将炒好的菜盛入盘中即中
勾茨的汁要薄,不要一次性加入,以免太浓稠
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