微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
南瓜派收藏
浏览 1917
收藏 123
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 准备材料： 派皮# 黄油40克 低粉100克 糖粉20克 牛奶25克 派馅： 南瓜泥120克 淡奶油60克 鸡蛋1个 糖粉15克 低粉10克 椰蓉适量
南瓜派的做法步骤
-
步骤 1：
南瓜切块，放入电饭煲内蒸熟
-
步骤 2：
黄油室温软化。
-
步骤 3：
加入糖粉和低粉。
-
步骤 4：
搓成如图状的粗玉米粉状
-
步骤 5：
加入牛奶，搓成团放入冰箱冷藏20分钟。
-
步骤 6：
派馅所有材料放入料理杯中，搅拌均匀。
-
步骤 7：
取出面团，擀成0.3厘米的厚度
-
步骤 8：
移到派盘上，去掉多余的面皮。用手将底部贴合，四周也要紧贴派盘。
-
步骤 9：
用叉子在底部扎上小孔。
-
步骤 10：
倒入派馅，清震几下，去掉表面的气泡。
-
步骤 11：
烤箱提前预热，180度10分钟，在150度30分钟。
-
步骤 12：
成品
-
步骤 13：
成品
