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步骤 1:
摸出昨晚洗干净泡上的红豆糯米血糯米,扔锅里加水煮成正经糯米饭
步骤 2:
抽空打个蛋黄酱,往碗里磕个蛋黄,蛋清留着蒸蛋羹烤布丁啥的都挺好
步骤 3:
把蛋黄搅和散,往里加差不多一小勺油,最好是味道不大的植物油
步骤 4:
顺着一个方向搅和匀,再往里加一小勺油
步骤 5:
慢慢加,认真搅,最好不要换方向
步骤 6:
也尽量别跟我似的偷懒用电动打蛋器,一开始没啥问题,看起来很好很稠,心说,希望就在眼前蛋黄酱就要出现~
步骤 7:
……说分离就分离……油都加得差不多马上准备加白醋水了……它!分!离!了!……稳住不生气还有救还有救
步骤 8:
拿个碗/杯,往里倒点儿水,差不多有两三勺就行,顺便根据个人口味兑上点儿白醋,舀点儿分离的蛋黄跟油进去,顺着一个方向搅和匀,再舀,再搅,再舀再搅再舀再……(一次性塑料杯说明了这次援救行动其实一开始并没有抱啥希望 _(:3 」∠)_ )
步骤 9:
好的救回来了,可以调味啦~
步骤 10:
根据个人口味加点糖
步骤 11:
搅和搅和加点儿盐
步骤 12:
搅和搅和加点胡椒粉
步骤 13:
搅和匀了蘸点儿尝尝,缺啥补啥
步骤 14:
拽过煮好的糯米饭,趁热往里加点糖
步骤 15:
扒拉匀,搁一边凉着
步骤 16:
看心情煮点儿地瓜,裹糊炸的那种就更好啦
步骤 17:
擦点儿黄瓜丝
步骤 18:
舀上点儿玉米粒
步骤 19:
抓上把肉松,淋上点儿蛋黄酱
步骤 20:
扒拉匀,好的就差组装啦
步骤 21:
老面包切成自己喜欢的厚度,可以直接买切片吐司~
步骤 22:
拿一片,糊上层糯米饭
步骤 23:
盖上层面包,糊上点儿沙拉
步骤 24:
再盖片面包,码上层地瓜
步骤 25:
再盖片面包,糊上层饭
步骤 26:
最后盖上片面包,看心情拿油纸一包就可以吃啦~
步骤 27:
来,张嘴~
步骤 28:
包啥包,吃的时候还不是得老实儿拆开 _(:3 」∠)_