芝士提拉米苏巧克力月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把芝士内馅的材料放入料理盆中，隔水加热

• 步骤 2：

  加热到三种材料完全混合，没有颗粒即可

• 步骤 3：

  用食品袋裁成合适大小，每个食品袋中装10克提拉米苏馅，我是把馅料装到裱花袋里挤出来的，这样比较好分，把分好的馅料放入冰箱冷藏2-3个小时，变硬即可

• 步骤 4：

  把面皮的材料混合均匀，装袋静置30分钟

• 步骤 5：

  提拉米苏馅平均分成20份，每份20克，把冷藏好的芝士馅，用提拉米苏馅包好，放冰箱冷藏备用

• 步骤 6：

  把饼皮分成20份，每份20克，取出包好的提拉米苏芝士馅，用饼皮包好

• 步骤 7：

  模具中洒粉，轻震模具去掉多余的粉

• 步骤 8：

  把包好的月饼面团，放入模具中，轻轻按压

• 步骤 9：

  垂直按压在烤盘上，烤箱预热170度，入烤箱前在月饼表面喷些水，去掉表面的粉，去烤箱中层烤25分钟