年糕大家都爱吃，可是有一种食物，不仅口感比年糕好，营养还很丰富，它就是蕨粑。用腊肠和蕨粑炒在一起这样做最好吃，不仅有腊肠的肉香，还有蕨粑的纯香
山蕨粑营养丰富，除含淀粉、脂肪、蛋白质外，还含有维生素A、C和磷、钙等，蕨粑还有健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃的功效，可以排毒解毒、开胃消食、清热祛火、抗衰老、补充体力、增强抵抗力、润肤美肤。吃完口感细腻营养丰富的蕨粑，活到八十不显老呢~