造型馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  A混合。揉成团盖保鲜膜发酵。

• 步骤 2：

  大约40分钟后面团发酵好。(不看时间看状态，用手指沾面粉戳一个洞，不变形不回缩，面团组织成蜂窝状，变成原来的两倍大就好了。）

• 步骤 3：

  揉面排气，搓成长条，等分成6块。

• 步骤 4：

  一块做棒棒糖。

• 步骤 5：

  一块做金龙鱼。

• 步骤 6：

  两块做两个玫瑰花。

• 步骤 7：

  一块做绣球豆沙包。

• 步骤 8：

  上锅冷水蒸15分钟，然后虚蒸3分钟。

• 步骤 9：

  开锅！

• 步骤 10：

  成品。