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步骤 1:
西柚切开
步骤 2:
只留红色果肉
步骤 3:
加白糖腌渍十分钟
步骤 4:
加水、大火熬煮
步骤 5:
等熬出糖浆、酱汁粘稠、即可关火
步骤 6:
装入无水无油的容器,最上层挤一层蜂蜜、倒扣排气
步骤 7:
封瓶、包装
1、西柚皮不论如何处理,皆略微偏苦、不喜,遂弃之不用,留作空气净化2、西柚果肉本酸,柠檬可不添加3、白砂糖、冰糖、木糖醇皆可
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