鸡蛋营养丰富,可是有些小朋友就是不喜欢,也许换一种做法,就令人惊喜。
伴随着小时候的记忆,继承了老妈的手艺,折腾出不一样的美食,穿越时光,品尝美好!
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步骤 1:
先准备面条。
步骤 2:
开水锅内放少许盐,放入面条煮熟。
步骤 3:
捞出来过凉后,拌入少许芝麻油。
步骤 4:
平底锅放少许油,将面条圈成圆圈。
步骤 5:
中间打入鸡蛋,中小火煎制。
步骤 6:
一面定型后再翻面,煎至两面金黄即可。
步骤 7:
刷上自己喜欢的酱料。
步骤 8:
装盘即可享用。
步骤 9:
咬一口,太好吃了。
面条可用细的龙须面或挂面,菜谱中刷的是牛肉酱,酱料可随意(番茄酱或者甜辣酱都可以)