买菜时看着黄瓜新鲜水嫩，又因为N久没吃拍黄瓜了，所以就选了2条。此拍黄瓜也是我们的招牌小食，我做拍黄瓜时我不喜把黄瓜抓盐去汁水，我喜保留黄瓜的清香与生鲜的本味，黄瓜块外面包裹着浓郁酱汁，嚼在口腔里既有浓郁酱汁又有黄瓜的清香生鲜。不信你试试！我用的是自己熬制的辣酱，各调味品随自喜，酸辣度随自喜。