家常馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  先来处理虾，清洗干净

• 步骤 2：

  猪肉也清洗干净

• 步骤 3：

  虾去头，去壳

• 步骤 4：

  把虾线挑出来

• 步骤 5：

  猪肉和虾一起剁成肉糜

• 步骤 6：

  放入所有调料，搅拌5分钟以上，混合均匀，搅打至上劲

• 步骤 7：

  再准备适量馄饨皮

• 步骤 8：

  搅打好的肉馅，取一小份（冰淇淋棍很好用 刚好这么大）

• 步骤 9：

  肉馅放入馄饨皮中心

• 步骤 10：

  一端抹一点水贴合馄饨皮

• 步骤 11：

  在贴合好的馄饨的一角也沾一些水

• 步骤 12：

  两个角贴在一起，如图所示即可

• 步骤 13：

  小小的元宝馄饨就做好了

• 步骤 14：

  依次做完所有的馄饨即可

• 步骤 15：

  馄饨煮熟后，加紫菜和蛋皮葱花调味即可

• 步骤 16：

  也可以做成生煎馄饨哦～