咖啡曲奇

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咖啡曲奇收藏

浏览 162590 收藏 12 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油 31克
  • 糖粉 25克
  • 速溶咖啡粉 1克
  • 蛋白 11克
  • 香草粉 1/8小勺
  • 低筋面粉 45克
  • 开水 1/4小勺
  • 杏仁粉 13克

小贴士

咖啡粉是纯咖啡粉,而非三合一加糖加奶精的那种。
黄油需要提前室温软化,才好打发 。