微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
秋葵清洗干净。
步骤 2:
鸡蛋打入碗中。
步骤 3:
开水中放一点点盐,放入秋葵焯烫一两分钟捞出过凉。
步骤 4:
过凉后切块。
步骤 5:
鸡蛋加入一点点盐打散。
步骤 6:
锅内放入油,先放入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
步骤 7:
炒鸡蛋的锅,入油再放蒜末炒香。
步骤 8:
放入切好的秋葵大火翻炒。
步骤 9:
加入炒好的鸡蛋,放一点点剁椒,撒少许盐出锅。
步骤 10:
非常好吃哦,营养又丰富。
秋葵先用开水焯烫一下,没有剁椒可不放。