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韭菜鸡蛋饼收藏
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所需食材
- 韭菜 30棵
- 鸡蛋 两个
- 水 半碗
- 面粉 半碗
- 胡椒粉 1克
- 盐 少许
- 金龙鱼菜籽油 少许
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
韭菜切碎，打进去两个鸡蛋。
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步骤 2：
鸡蛋和韭菜搅拌均匀后，加入半碗水。因为韭菜多的话和鸡蛋混合已经比较稠了，所以要加点水调稀再加面粉。
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步骤 3：
面粉要少量多次加入，调至面糊可以成一条线滴落即可。然后放胡椒粉和盐调味。
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步骤 4：
热锅凉油，刷一层金龙鱼菜籽油，倒入一勺面糊。开小火，赶紧把面糊摊开。
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步骤 5：
饼很薄，每面各煎1分钟即可。
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步骤 6：
营养健康的早餐。
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步骤 7：
成品图。
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步骤 8：
成品图。
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步骤 9：
配上一杯薏仁红豆浆，开吃。
