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步骤 1:
先做葱油,葱切丝,姜切丝,放油小火慢熬,能闻到葱的香味!我不喜欢把葱熬黑,微微发黄就好,放入胡萝卜丝,放入适量的耗油,生抽,老抽!本人喜欢颜色重一点的!
步骤 2:
第二步,煮面,我是在超市买的鸡蛋面,就是可以做云吞面的那种面,煮到八分熟过凉水!然后放香油拌开防止粘连!再放入葱油,盐,味精,辣椒油!
步骤 3:
最后装盘,拿自制的芙蓉萝卜装饰盘子,酸甜脆脆的萝卜刚好能解腻!再配个木瓜水果!健康的早餐做好了!
很抱歉前几步为了拍照!只能用文字和大家分享!