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步骤 1：
锅内油热，放洗好的广东菜心，爆炒，放耗油，快熟放入蒜，尝下味道，可以适当再加耗油，翻炒即可出锅。
今天买的广东菜心不够嫩，洗了3遍，放盐水泡，所以炒的时候没有放盐，炒的时间不易过长，熟了就及时出锅。
酸菜焖牛筋腩
梅菜扣豆豉排骨
鲜香嫩滑 客家什锦咸汤圆
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冬瓜排骨汤
用3种材料，做出松脆的西式旺仔蛋挞，老少
红烧冬瓜
酸甜青瓜
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葡式蛋挞
清炒豆芽
海带绿豆薏米糖水
轻口感巴斯克蛋糕
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
烧椒茄子
杭州人学做南昌瓦罐汤
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