微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
梅菜干咸饭收藏
浏览 105543
收藏 0
时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 梅干菜 两条
- 五花肉 适量
- 芋头 适量
- 香菇海蛎干 适量
- 油盐 适量
- 姜 3片
- 葱段 2段
梅菜干咸饭的做法步骤
-
步骤 1：
将所需要的原材切好备用
-
步骤 2：
锅中放油，将香菇海蛎入锅炒出香味，再放入梅菜干，芋头煸炒，最后放入洗好的大米，一起煸炒，加适量盐巴和鸡精。把所有食材放入电饭锅，就跟平常煮米饭一样。
-
步骤 3：
我们喜欢搭配肉渣和花生米，这样吃起来更香！
小贴士
1.芋头不能切太大快，不然会导致米饭熟了，芋头还没熟。
2.将所有食材煸炒之后再放入电饭锅，这样煮出来的米饭更香。
3.肉渣可放入电饭锅，与米饭一同搅拌。但是花生米就别放进去了，容易变软。
