抹茶板栗派的做法步骤

• 步骤 1：

  180克面粉，35克白糖，黄油混合搓成粗玉米颗粒形状

• 步骤 2：

  加入牛奶揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏20分钟松弛

• 步骤 3：

  取出来擀平

• 步骤 4：

  放入八寸的派盘去掉多余的边边

• 步骤 5：

  用叉子在底部叉小孔防止烤的时候膨胀变形

• 步骤 6：

  放上锡纸放入黄豆之类的重物压住牌皮，防止烤制时鼓起，放入175度预热好的烤箱烤30分钟

• 步骤 7：

  把煮熟的栗子鸡蛋黄油，糖，牛奶一起放入料理机打成细腻光滑的板栗蓉

• 步骤 8：

  再放入抹茶粉拌匀

• 步骤 9：

  倒入烤好的派皮内，放入烤箱180度，烤20分钟左右即可

• 步骤 10：

  刚出炉的时候最美味，皮酥馅粉，超棒，撒上椰蓉开吃了，吃不完可以冰箱冷藏味道一样超级棒