黑椒牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉原图，洗净，泡泡血水

• 步骤 2：

  切成细条，加黑胡椒粒，生抽，淀粉，姜片，抓均匀后腌制三十分钟

• 步骤 3：

  热锅冷油放腌制好的牛肉滑散至变色

• 步骤 4：

  滑散变色的牛肉装出待用

• 步骤 5：

  热锅冷油小火爆香大蒜粒花椒出香味

• 步骤 6：

  放入刚才装出的牛肉条，中小火炒一分钟

• 步骤 7：

  炒至九分熟的时候淀粉兑水给牛肉勾芡，沿着锅边倒入，稍微兑稀一些，尝尝看不够咸就加点盐调味

• 步骤 8：

  最后加入小米椒，蒜段，炒段生即可

• 步骤 9：

  青菜在开水里烫十秒捞出来

• 步骤 10：

  米饭装好倒扣，倒入做好的牛肉，青菜装饰即可

• 步骤 11：

  剩下的汁淋在饭上就做好啦

• 步骤 12：

  超级美味

• 步骤 13：

  香香的一餐

• 步骤 14：

  图片