藏心里的爱—淋面爱心蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋分离，蛋白加糖粉打发。

• 步骤 2：

  打发至尖塔状。

• 步骤 3：

  蛋黄，油，少许糖粉，牛奶，一起搅拌。

• 步骤 4：

  筛入低粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  然后和打发好的蛋白搅拌均匀。

• 步骤 6：

  倒入模具里，轻震。

• 步骤 7：

  放入烤箱120度20分钟左右（因人而异）。

• 步骤 8：

  烤好后，冷却脱模。

• 步骤 9：

  淡奶油加糖粉打发。

• 步骤 10：

  我加了红曲粉一起打发。

• 步骤 11：

  把打发好的奶油抹在中间，盖上即可。

• 步骤 12：

  巧克力隔水软化。

• 步骤 13：

  倒入裱花袋内。

• 步骤 14：

  淋面装饰就可以了！