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多彩焖饭（超简单）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 纯瘦肉 250g
- 干香菇 6枚
- 胡萝卜 100g
- 土豆 250g
- 玉米棒 1根
- 大米 200g
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 大豆油 适量
- 生姜 一小块
- 小香葱 一颗
多彩焖饭（超简单）的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：土豆切丁、胡萝卜切丁，玉米棒抠成玉米粒（他比较笨没买到散装玉米粒），瘦肉切丁用清水冲洗两边，将姜切丁腌制肉。在此期间泡发香菇，待香菇软后切丁
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步骤 2：
炒锅放油开火，用手感受一下温度，大概有炙烤的感觉后将姜片、葱段下锅，注意顺序：先倒土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒、香菇粒，然后翻炒与油充分接触，再将瘦肉倒入（如果不喜欢吃姜，可以把腌制瘦肉的姜丁去掉），这样做出来的肉比较嫩。待瘦肉变白，倒入适量生抽老抽，翻炒至肉变酱色，这时候加水没过菜丁
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步骤 3：
第二步做完之后去淘米，淘好米之后将米和菜以及菜汤一并倒入电饭锅，和正常蒸米步骤一样
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步骤 4：
出锅，完美♬
小贴士
腌肉的姜粒的去存一定要考虑好！不喜欢吃姜的一定要去除
男朋友做的，他的就是我的我的还是我的，所以就拿过来当我的菜谱了
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