韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  加适量面粉和少量温水，慢慢揉，揉好后在盆上盖上东西，过20分钟拿出来

• 步骤 2：

  醒20分钟后，拿出来在揉一下，分成小块放案板上

• 步骤 3：

  打好鸡蛋，搅拌一下

• 步骤 4：

  粉丝放水中煮软后捞出，切碎

• 步骤 5：

  韭菜切碎，鸡蛋炒熟切碎

• 步骤 6：

  混在一起，加一点盐和香油搅拌好

• 步骤 7：

  擀好面饼，加入馅

• 步骤 8：

  像包包子一样捏好

• 步骤 9：

  把捏好的饼用手正反两面按平

• 步骤 10：

  锅中倒油，正反两面煎好

• 步骤 11：

  出锅