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步骤 1:
对虾洗净,剔黑线,剪掉须须;有料酒+少许盐+姜丝腌制20分钟
步骤 2:
切配菜,蒜泥,葱花,辣椒,姜泥
步骤 3:
高油温炸虾,这样虾会酥脆
步骤 4:
炸到每一只都金红色捞出
步骤 5:
用炸虾多余的油炒面包糠和配菜
步骤 6:
翻透炒熟
步骤 7:
加入虾一起翻炒
步骤 8:
摆盘出锅
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