可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净正反面各划两刀，然后和冷水一起入锅

• 步骤 2：

  水开后煮两分钟

• 步骤 3：

  捞出鸡翅洗净晾干

• 步骤 4：

  热锅后倒入少量油转中小火开始煎鸡翅

• 步骤 5：

  一面煎金黄后翻面

• 步骤 6：

  等另一面也煎的差不多的时候切入姜丝，倒入料酒

• 步骤 7：

  翻炒一会，料酒差不多收干了

• 步骤 8：

  放入生抽

• 步骤 9：

  老抽

• 步骤 10：

  翻炒上色

• 步骤 11：

  倒入可乐，量差不多没到鸡翅的一半

• 步骤 12：

  大火煮开后转中火盖盖焖煮一会

• 步骤 13：

  可乐煮至一半时，加入适量盐

• 步骤 14：

  开大火开始收汁

• 步骤 15：

  差不多煮干时关火，我喜欢留点汁~

• 步骤 16：

  摆盘撒上白芝麻

• 步骤 17：

  来一个吧~