葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  取1小碗面粉用温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒10分钟。准备好小葱花，盐，芝麻。和油酥（就是面粉和油和成粘稠状）

• 步骤 2：

  醒好的面团，分成几个挤子，然后取一个挤子擀成薄饼摸上油酥，（我这个有点摸少了）洒上葱花，盐，芝麻。然后延边卷起来

• 步骤 3：

  用刀在中间切开，切开的面朝上卷起来，按扁。擀成薄饼。

• 步骤 4：

  锅里少许油，油热了饼下锅，小火烙至变色翻另一面，两面烙金黄色就可出锅，掌握不好可以多翻翻 。外酥里嫩，还起成，很好吃！