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步骤 1:
豆皮两张
步骤 2:
切成菱形条
步骤 3:
热油,姜蒜爆锅,炒干豆腐
步骤 4:
青椒切菱形块
步骤 5:
干豆腐加入高汤,炖两分钟,入味,加入辣椒翻炒,加盐,味精,等辣椒稍软,加入水淀粉勾芡!
步骤 6:
撒葱花装盘
步骤 7:
有妈妈的味道,家乡的味道!
一定要加汤炖一会,加水淀粉勾芡,汤可以再多点!
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