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步骤 1：
土豆去皮切片蒸熟压成土豆泥
步骤 2：
虾去壳放入米酒、酱油、白糖入味半小时 把虾包裹在土豆泥中
步骤 3：
把虾外面的土豆泥粘上淀粉放入蛋液拿出裹上面包糠 以此类推
步骤 4：
一部分烤箱烤
步骤 5：
另一部分油煎（油炸）
步骤 6：
油炸好吃点
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