免发酵Q香麻薯面包的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入牛奶70ml、玉米油15g、盐1g、细砂糖20g，开小火搅拌加热至冒小泡

• 步骤 2：

  筛入高筋面粉20g，快速搅拌均匀成糊状，关火

• 步骤 3：

  筛入木薯粉100g，用刮刀混合均匀成面团，稍微放凉，加入适量黑芝麻混合均匀

• 步骤 4：

  再分次边搅拌边倒入蛋液，至提起刮刀面糊能带起长尾

• 步骤 5：

  将面糊装入裱画袋中，烤盘铺烘焙纸，挤入面糊向上提起

• 步骤 6：

  放入预热好200℃的烤箱，中上层，烤约15分钟，再调到180℃烤约5分钟，取出放凉即可享用