小贴士

1，秋葵不要切开焯水，营养会流失，一定焯水过凉后再去蒂，也可以根据自己喜好切合适的片或段。
2，蒜蓉要在油温很低的时候下锅，小火快速翻炒，不然很容易糊。
3,个人觉得加了辣根以后更爽口，如果不喜欢这个味道可以不加，就是蒜蓉秋葵哈。