奶香花包的做法步骤

• 步骤 1：

  提前称好所有材料

• 步骤 2：

  除黄油外所以材料混合均匀

• 步骤 3：

  开始揉面 直到面团略起筋

• 步骤 4：

  加入黄油继续揉

• 步骤 5：

  直到面团能拉出膜

• 步骤 6：

  整理面团密封发酵至两倍大

• 步骤 7：

  取出发酵好的面团轻拍排气

• 步骤 8：

  均分成35份 每份约15g

• 步骤 9：

  依次滚圆

• 步骤 10：

  密封松弛20分钟

• 步骤 11：

  分别擀成圆片

• 步骤 12：

  每五个叠在一起

• 步骤 13：

  用筷子在中间用力按一下

• 步骤 14：

  自上而下卷起来 从中间切开

• 步骤 15：

  依次摆入八寸圆膜

• 步骤 16：

  发酵至约两倍大

• 步骤 17：

  入烤箱 上火150度 下火160度 烤25分钟

• 步骤 18：

  出炉后立马脱模 趁热刷一层黄油

• 步骤 19：

  放凉

• 步骤 20：

  或者趁热撕一块吃

• 步骤 21：

  内里绵软

• 步骤 22：

  外皮焦脆