菠菜炸酱剪刀面的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗干净用原汁机榨汁

• 步骤 2：

  用榨好的菠菜汁和面

• 步骤 3：

  和成面团以后搓成长条，然后用剪刀剪成条

• 步骤 4：

  不会擀面的妈妈的利器呢，可以多做一些冰箱冷藏，早晨起来就可以用了

• 步骤 5：

  一勺甜面酱，2勺黄豆酱搅拌一下

• 步骤 6：

  香葱切成小段，姜和蒜切碎

• 步骤 7：

  猪肉剁成肉泥

• 步骤 8：

  锅内放油，多放一些，把猪肉泥放进去煸炒至金黄，捞出来

• 步骤 9：

  1、把葱段姜蒜沫倒进油锅炒，再倒进去刚才调好的酱，翻炒一会以后加入少许水，2、把刚才的肉沫加进去小火煮2分钟，出锅前加半勺白糖就可以了。

• 步骤 10：

  炒好的酱

• 步骤 11：

  把黄瓜和胡萝卜用刨丝丝刨成丝

• 步骤 12：

  用清水把面条煮熟以后加入酱、胡萝卜丝和黄瓜丝就可以来吃啦

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  配一碗香菇瘦肉汤，再加几张提子，美美的一餐开始享受。

• 步骤 15：

  成品图