甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  后油法发酵2倍大，排气

• 步骤 2：

  50克一个面团，分了7个，松弛15分钟

• 步骤 3：

  搓圆柱型，一边按扁，把另一边放上去，捏紧

• 步骤 4：

  盘底撒面粉，盖湿布，发酵

• 步骤 5：

  白白胖胖的，2次发酵结束

• 步骤 6：

  油7成热，放入，炸……注意翻面

• 步骤 7：

  甜甜圈凉了，撒糖粉……