凉拌马齿苋的做法步骤

• 步骤 1：

  马齿苋去根洗净

• 步骤 2：

  锅中烧开水，倒入马齿苋汆烫变软

• 步骤 3：

  捞出晾凉

• 步骤 4：

  蒜臼中加盐，蒜去皮洗净放入捣成泥

• 步骤 5：

  将蒜泥装入碗中，加入油、生抽、醋拌匀调成碗汁

• 步骤 6：

  将马齿苋切成小段放入碗中

• 步骤 7：

  上面淋上碗汁拌匀即可