自制海苔肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切块，加入料酒、姜片放到锅里水煮40分钟，捞出来晾凉

• 步骤 2：

  瘦肉块撕碎放到锅里炒干

• 步骤 3：

  用擀面杖敲碎，再手撕

• 步骤 4：

  撕好的肉松放到锅里加入酱油、白糖、盐翻炒

• 步骤 5：

  炒两分钟后加入芝麻一起炒

• 步骤 6：

  炒到肉松全部着色变干，晾凉后把海苔撕碎放进去拌匀

• 步骤 7：

  出锅，完成