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步骤 1:
面粉加水、盐、糖、酵母(清水留20克根据面团状态是否加入)
步骤 2:
揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵至1.5倍大
步骤 3:
取出面团排气,分成10克和5克的若干小面团,5克的面团揉成椭圆形,一头略尖,10克的面团揉成圆形
步骤 4:
10克的面团光滑的面放入可可粉中沾一圈
步骤 5:
放入蒸锅中蒸15分钟即可
步骤 6:
成品
步骤 7:
步骤 8:
我直接用可可粉,样子真的很像
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