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步骤 1:
糯米清水淘洗干净,清水泡一晚上 姜切末,猪肉馅淀粉鸡蛋姜末生抽拌匀(可加入三分之一杯清水)
步骤 2:
拌好的猪肉馅用保鲜膜盖住放冰箱半小时
步骤 3:
猪肉馅用手团成圆形丸子
步骤 4:
放入泡好的糯米,丸子外面沾裹满糯米,
步骤 5:
糯米裹满丸子
步骤 6:
团了一盘 哈哈 颜值很高
步骤 7:
锅中放清水烧开,放做好的生的珍珠丸子蒸
步骤 8:
大火蒸20-30分钟
步骤 9:
熟喽,外面糯米晶莹剔透,里面肉馅香喷喷
步骤 10:
颜值很高,味道很美呀。